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可以吃的积木:乐高软糖

网友Grant Thompson在youtube上传了一段视频,教大家如何制作乐高软糖。

配料为口味果冻(Jell-O)、吉利丁粉(unflavored gelatin)、玉米糖浆(corn syrup)、以及冷水。在炉子加热将它们混合到一起。凝冻之后,就可以直接倒出来了。为了滤掉多余的气泡,建议你将混合原料倒入大玻璃杯并静置10分钟。

最后将溶液倒入模具。需要注意的是,软糖在冷却后会有点缩水,在此建议大家耐心等待5个小时(让它冷却)。

视频教程↓